食欲の秋がきます

先週の台風で千葉方面はまだまだ大変かと思います。今回は東京に近いということもあり、少し台風の進路が違ったら東京も大事だったと思うと人ごととは思えません。被害を受けた皆様にはお見舞い申し上げると同時に早い復旧をお祈りしております。

そんな中、空気はすっかり秋に変わってきましたね。巷では秋の味覚が出始めていますが、今年はその主役であるはずのサンマがよくありません。不良ということもあるのですが、お店で出せるような大きなものが出てきていません。しばらくお待ちください。

下の写真は、最近お出ししている魚です。定番のブリやイワシなど、脂も乗っていいものが入っています。この三連休、浅草においでになる方はぜひ、お試しください。美味しい肴に美味しいお酒、秋にはたまりませんよ。

そんな中、皆さんご存知のように、10月より消費税率が引き上げになります。当店も今まで色々と工夫してきたのですが、素材の価格も高騰し、今回ばかりはちょっと死活問題になります。つきましては、今まで内税での価格をそのままにして外税にすることを考えております。よろしくお願いいたします。

その分、魚の新鮮さや、料理の品質など、今まで以上に浅草ならではのものをお出ししていければと思っております。

浅草に来たら、最後の食事、乾杯は「酒冨士」でよろしくお願い申し上げます。それではまた来月！